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酸菜肉丝焖豆腐的做法

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咸香味美,是一道下饭的家常菜!

足彩八方预测明细

主料
辅料

酸菜肉丝焖豆腐的做法步骤

  • 酸菜肉丝焖豆腐的做法步骤:1
    1
    酸菜适量切碎备用
  • 酸菜肉丝焖豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐下锅内放入少许盐煮两分钟,去除豆腥味
  • 酸菜肉丝焖豆腐的做法步骤:3
    3
    肉丝备好
  • 酸菜肉丝焖豆腐的做法步骤:4
    4
    热锅倒入适量稻米油,下酸菜翻炒片刻
  • 酸菜肉丝焖豆腐的做法步骤:5
    5
    下肉丝翻炒至变色
  • 酸菜肉丝焖豆腐的做法步骤:6
    6
    加入适量热水,下豆腐块烧开后转中火,加入适量盐及生抽焖煮十五分钟
  • 酸菜肉丝焖豆腐的做法步骤:7
    7
    待汤汁快收开时(如图)即可
  • 酸菜肉丝焖豆腐的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

豆腐加少许盐焯水两分钟,去除豆腥味,口感更好!
来自 威廉希尔 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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