客户端

下载客户端
把百万威廉希尔存到手机
威廉希尔

亚洲必赢App官方下亚洲必赢连接

威廉希尔首页 分类 菜单 排行 足彩八方预测 食疗食补
立冬饺子的做法

  4张图片

猪肉太贵,牛羊肉也不便宜,别纠结了,立冬饺子就吃这馅吧,脆嫩多汁,吃多少都不腻。我家人都爱吃这馅,猪肉没涨价的时候也常吃,爽口开胃,每次都要多做点,做少了不够吃。

足彩八方预测明细

主料
辅料

立冬饺子的做法步骤

  • 立冬饺子的做法步骤:1
    1
    面粉加入适量的水和成面团盖上保鲜膜饧着。
  • 立冬饺子的做法步骤:2
    2
    准备馅料。香菇摘洗干净焯水,然后过冷水再反复清洗干净,一定要注意香菇表面的碎末末,只有焯水后才能清洗干净。胡萝卜去皮洗净,白菜在淡盐水中浸泡10分钟以上,反复清洗干净。
  • 立冬饺子的做法步骤:3
    3
    很多人做白菜馅一直纠结要不要焯水,大海告诉你一定不要焯水,焯水后不但营养流失,而且口感不好。正确的做法是大白菜洗净切碎,加点盐腌制10分钟,然后攥掉水分就好了,口感脆嫩。胡萝卜擦丝,香菇切碎,葱去皮洗净切碎。
  • 立冬饺子的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散,炒锅加入适量的油(可多加一点,拌馅时不另加油),倒入鸡蛋液搅拌碎碎的煎熟。
  • 立冬饺子的做法步骤:5
    5
    取大盆,所有馅料足彩八方预测放入盆中,加入五香粉、盐、胡椒粉、蚝油。拌饺子馅加点蚝油很提鲜呢。
  • 立冬饺子的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀,馅料就准备好了,闻着就香。
  • 立冬饺子的做法步骤:7
    7
    包饺子:面团揉成长条,均匀的切成若干个小面剂子,擀成饼皮,包上馅,捏成饺子。
  • 立冬饺子的做法步骤:8
    8
    煮饺子:水开后饺子入锅,再次翻开后点入冷水,反复2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。
  • 立冬饺子的做法步骤:9
    9
    出锅,立冬素馅饺子来啦,喜欢的朋友试试吧!

小窍门

1、白菜做馅一定不要焯水,焯水后不但营养流失,而且口感不好。正确的做法是:大白菜洗净切碎,加点盐腌制10分钟,然后攥掉水分就OK了,口感脆嫩。
2、煮饺子:无论肉馅还是素馅,水开后饺子入锅,再次翻开后点入冷水,反复2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。
来自 威廉希尔 大海微澜 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

立冬饺子的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多